26 02 2010

tuzlu kurabiye tarifi

tuzlu kurabiye tarifi |  görsel 1
tuzlu kurabiye tarifi |  görsel 2
tuzlu kurabiye tarifi |  görsel 3

Sizlere harika bir tuzlu kurabiye tarifi vermek istedim.yapabildiğim tek kurabiye bu.ama fırından çıkarınca resmini çekmeyi unutmuşum,misafirim gelecekti.Ama hamarat hanımlar eminim benden daha güzel yapacaklardır.Gelelim malzemelere...

 1 çay bardağı yoğurt

 1 çay bardağı sıvıyağ

 1/2(yarım) paket margarin eritilip ılınacak

 1 tatlı kaşığı tuz

 1 paket kabartma tozu

 2 yumurta ,birinin sarısı üstüne sürülmek için ayrılacak

aldığı kadar un. kulak memesi yumuşaklığı kadar

hazırlanışı;

malzemeler karışıtılıp yoğrulacak,hamur 4 parçaya bölünüp resimdeki gibi yağlı zeminde elle açılacak.bir kenarına peynirli harç konulup rulo şeklinde sarılıp fına verilecek.üzerine yumurta sarısı,çörek otu yada susam serpilince kızartılacak.piştikten sonra verev şekilde kesilecek.Afiyet olsun.inanın çok güzel oluyor.

0
0
0
Yorum Yaz